如何接好烂摊子

#职场萌新的疑问#
现在手头的工作又杂又乱，杂是事情多，毫无头绪，之前也没做过，前辈三言两语带了我几下，但是还是不会，但是又不好意思总去问。乱是指我手头上的工作已经经过了几个人的手，就是大家都做了一部分，然后要么就是调离岗位要么就是辞职走人，留下一个烂摊子给我，感觉四不像了，问其中一个人那个人又说不是他负责的，是他的上一个人负责的，问题是我只能联系到我上一个负责的人啊。
现在的工作就像一块饼干，大家都围着边缘咬一口，外圈已经吃了一遍了，留下中间一块给我，那我该从哪里下嘴呢，满眼望去都是别人咬过的地方，好心累。