预计2030年全球烘焙猫粮市场规模将突破6.33亿美元

烘焙猫粮是一种采用低温烘焙工艺制成的猫粮，其核心在于将混合均匀的肉类、果蔬及营养素等生料在远低于传统膨化工艺的温度下进行长时间缓慢加热，使原料从外至内均匀熟化，此工艺能最大限度地保留原料的天然营养成分与风味，避免因高温高压导致的营养流失和油脂变质，同时无需像膨化粮那样在后期喷涂大量油脂以提升适口性，从而成就了颗粒表面干燥、不油腻、口感酥脆且密度更高的产品形态；它旨在为猫咪提供更接近天然饮食结构、更易于消化吸收并有助于维护泌尿系统健康及理想体态的高品质主粮选择，是高端宠物食品市场中增长迅速的重要品类。

根据QYResearch最新调研报告显示，预计2030年全球烘焙猫粮市场规模将达到633.46百万美元，未来几年年复合增长率CAGR为8.42%。

就产品类型而言，基础型烘焙猫粮的需求更高，基础型种类的占比76.28%。

就产品下游市场而言，因产品价格较一般的膨化粮更加昂贵，目前家用购买是最主要的需求来源，占据大约70.6%的份额。

主要驱动因素:

1. 随着宠物角色从"看家护院"向"家庭成员"转变，消费者对宠物食品的品质要求显著提升。烘焙粮凭借其独特的低温烘焙工艺（通常60-90℃），能最大程度保留食材营养，避免高温膨化导致的维生素破坏和蛋白质变性。其"零肉粉添加"、"无谷物"、"低淀粉"等健康标签，精准击中了现代养宠人群对"纯净配方"的追求。

2. 新一代养宠人群（25-35岁为主）展现出显著的"育儿式养宠"特征。他们不仅关注基础营养，更追求"定制化解决方案"——针对不同生命阶段（幼犬/成犬/老年犬）、不同健康需求（美毛、肠胃敏感等）的专属配方。烘焙粮由于工艺灵活性，可以更容易地实现蛋白质含量调整（28%-42%）、颗粒大小定制（直径6-12mm）等功能细分。

发展机遇：

1. 社会对宠物健康的关注度日益提高，他们更倾向于选择营养丰富、天然无添加的宠物食品。烘焙粮采用低温烘焙工艺，能够最大程度保留原料的营养成分和天然风味，减少营养流失和添加剂使用，满足了宠物主人对宠物健康饮食的需求。

2. 内容电商的崛起彻底改变了宠物食品的消费决策路径。在全球流媒体平台的宣传下，"烘焙粮vs膨化粮对比测评"类似内容的宣传，这种可视化教育极大加速了市场认知，解决了消费者对新兴品类的信任问题，提高对烘焙猫粮的认知与兴趣。

主要阻碍因素

1. 烘焙粮的生产工艺相对复杂，需要采用低温烘焙技术，这不仅增加了能源消耗，还延长了生产周期。此外，为了保证产品的质量和营养，烘焙粮通常选用高品质的原料，这些因素都导致了烘焙粮的生产成本较高。

2. 由于烘焙粮不添加过多的防腐剂，且采用了较为天然的原料，其保质期相对传统宠物干粮较短。这给生产企业的库存管理和物流配送带来了一定的挑战。如果产品在保质期内未能及时销售出去，就会造成损失。同时，较短的保质期也增加了消费者的购买频率和储存压力，降低了部分消费者的购买意愿。

3. 宠物食品市场规模庞大，竞争激烈。除了烘焙粮，市场上还有传统的干粮、湿粮、罐头等多种产品类型，以及众多的品牌参与竞争。知名的宠物食品品牌在市场上具有较高的知名度和客户忠诚度，新进入的烘焙粮品牌需要投入大量的资金进行品牌推广和市场开拓，才能在激烈的竞争中占据一席之地。

全球范围内，烘焙猫粮核心厂商主要包括Orijen、Acana、The Honest Kitchen、Open Farm、中宠股份等，产品属于宠物食品较为高端市场，市场主要分布在欧美、以中国占主要份额的亚太地区，其中前五大厂商占比大约有50.34%的市场份额。

在市场调查报告方面，QYResearch研究团队深入挖掘市场数据，通过科学的方法和严谨的分析，为客户提供准确、全面的市场现状和趋势信息，帮助企业了解目标市场的规模、增长潜力、竞争格局等关键要素。市场研究报告则更加注重对特定行业或细分市场的深度剖析，从宏观经济环境、政策法规、技术创新等多个维度进行综合分析，为企业制定发展战略提供有力支持。