多年未做辣白菜炒饭。作为一个在外漂泊的资深的东北人，每年冬天都会买一点儿辣白菜吃。去年冬天买了0.2斤的辣白菜，然后妹妹给我寄来5斤，同学又给我寄来5斤。实在是吃腻了，扔又舍不得，同事、朋友又都是关里人，吃不惯这东西，所以不能转送给他们。某日，灵机一动，正好用来制作辣白菜炒饭。经过多次操作，技术大有长进。