二本Java找实习，蓝桥杯国三/力扣500+，求小厂攻略

二本大二想在暑假能有个Java实习
我的情况：
技术栈：SpringBoot会用，微服务没碰过，Redis正在学，juc/jvm不会

比赛：蓝桥杯国三（c艹组，今年用Java打），ccpc省赛铜奖

刷题：力扣500+（hot100大概过一遍）

项目：苍穹外卖（烂大街了）+ 正在Redis黑马点评+还打算设计一个校园信息平台（类似论坛的东西，刚做好登录）；
前一阵子朋友的表哥委托我们做个撸货管理项目（类似快递入库订单管理的系统，这个是真实客户需求感觉更重要，已经梳理完业务流程，设计好表，完成基本的crud了，但前端同学边学边做进度缓慢）

致命伤：八股背了就忘/项目经不起深挖，网上看那些面试实录感觉啥都听不懂答不上来

求问：
1. 我这情况投实习简历能过筛吗？苍穹外卖/黑马点评/2个正在写的自研项目该怎么安排？
2. 现在这个情况是专注项目还是库库背八股，哪个性价比高点？八股怎么背效率高？直接背高频题还是得系统学？
3. 什么时候开投简历比较好一点？
4. 了解一点但懂的不多的技术敢写简历上吗？（比如准备用ES但不熟）
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