双非选手，求佬们给鼠鼠点建议

本人广工大三，现在一个月速学了一下java后端开发，目前刚准备完整练个项目，但简历上用ai包装了一下黑马点评（没做纯瞎编），正在海投实习。目前困惑是到底要考研冲一下211，还是继续学习刷实习就业，冲211难度有点大，而且害怕三年后的行情出来会不会不值得投入的这三年，但就业的话，又怕上限太低，求大佬们给点建议

问一下各位牛友大大，大二下现在开始投简历，项目上已经有一个微服务的仿小红书了，现在第二个简历项目的选择上面有些纠结，现在都在往Ai靠。我现在有一个 SpringAi的项目，但是可能内容应该是没有那么深度，还有必要放简历上吗，放了怕被拷打死😨。如果不放的话，现在也没有什么其他的项目，还是放一个点评上去更适合我。各位牛友请给我一点建议

九本大学（学院本），27届。目前0段实习，现在手上有两个offerr，一个创业惠康的offer说前期实习生不分流（看网上帖子，大概率进去干实施），另一个某某研究院的后端开发岗算是小厂。该如何选择，本人还是想往java开发发展的