第二题 (一)采购方面 减少库存 购买可以囤的蔬菜 (二)菜单设计方面 便于外卖 便于团餐配送 (三)管理方面 员工管理 店铺管理 区别普通餐馆和连锁餐馆 (四)经营模式方面 1 外卖 2团餐 3有条件可以和工厂合作,生产方便餐(自煮小火锅、自热米饭、方便米粉) (五)获取金融服务和平台帮助 争取银行优惠贷款和外卖平台对商家的优惠政策
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