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https://www.nowcoder.com/questionTerminal/eead9870d80b4c09a5e5b76597ae45f8 来源:牛客网
第一步:目标用户分析
厨师上门的O2O业务面向的是高端人群,存在各类定制化需要,如特定口味偏好,特定食材等(不同菜系的不同口感)。
第二步:实现场景确立
场景多为在主人家中的家庭聚会、生日宴、庆祝宴等,大多时候主人家会进行烹饪等,这时如果有厨师上门O2O的服务,可以让主客间有更多交流,更多时间社交。
第三步:平台确定
1.开发手机APP, 组建开发技术团队,借鉴和学习饿了么还有美团的外卖APP, 并对此进行调整至更切合高端用户的 UI 和需求
2.微信公众号和微信小程序:微信的用户量流量极大,可以基于微信这个大平台+上公司内外部人员的人际交友群人脉=合成复合型的用户群体,这个过程存在一定的实现难度,如不愿意进行推广合流等。可以尝试类似于 Ubereats 等平台的操作方式,邀请新好友加入双方都赠送一定额的代金券,或者转发朋友圈等可以享受积分加成或者现金红包。
第四步:并行与第三步:
1. 厨师的选择与招聘:厨师上门O2O业务需要厨师具备高素质、高素养、隐私保护、灵活变通的基础,所以在厨师的选择和招聘上需要对其进行甄别并进行一定的培训。针对不同的菜系,如川系,湘菜等,可以进行评分和等级确定,如5星大厨(川菜+湘菜)
2. 采购部:部分用户对食材有较高的要求,如新鲜程度,出产地等,采购部门应对这两个小区周边的食材市场进行调研,明确高级食材的渠道来源和可靠性等,并与这些市场中的个体户或者商家建立基本的联系。
3.客服:用户的售前咨询和售后反馈也很重要。用户有特定需求而不知如何选择厨师、因好奇看到厨师上门O2O服务而选择电话咨询、购买服务后对厨师和业务的评价等等都是客服需要抓重把握的。
4. 宣传和推广:针对这两个小区的客户,3个月内的限定时间,100W的启动资金,我认为在这个限定条件下,引流和抓住眼球反而比以上三个部分更为关键,前三个是这项业务的基础,但宣传和推广在这个背景下是这个业务能不能迅速获取大量新手客户的关键。我会马上联系着两个小区的社区***会,积极沟通,抓住小区内1-2个有影响力家庭近期是否有家庭聚会或者合作交流会等的机会,迅速开展一项厨师上门O2O业务的example给小区内其他客户看。这样以来,就能迅速抢占先机和抓住眼球。
其他基础的宣传和推广也包括:发传单、社区版块的宣传广告等
部分灵感来自于简书的刘天一用户。