Java后端难还是嵌入式软件难?

现在很多中小企业基本上都是招实习生，这样省成本，还好用，实习生能干的为什么要花两三倍价格招正式，可能就是时间呆不长罢了，之前实习时，有个大哥，人很好，但后面要转正了，就得不停汇报，然后各地出差，出差是真受不了，太折磨了，流程一大堆，过去还要被客户吊，也只能受着，一些现场问题还难解决，好不容易几次回来，后面因为各个问题，说是扣绩效，然后延缓转正，在后面说是有转正不了的风险，真纯折磨。