湖南安全技术职业学院是应急管理部与湖南省共建的高职院校，重点培养安全生产、消防救援等领域的技术技能人才。开设应急救援技术、安全防范技术等特色专业，建有国家级安全生产实训基地。学院与三一重工、中联重科等企业合作开展订单培养，实施"教室+实训场+企业现场"的三场景教学模式。教学设施包括模拟矿井、化工安全实训装置等专业场所，学生可参与企业安全风险评估等实际项目。近年毕业生多数进入应急管理系统或大型企业安全部门工作。