面试中遇到这些问题该怎么回答比较好呢

本人26届java后端选手，然后不久前找到了一份全栈开发的实习，这段实习项目的含金量很低，甚至比不上一些星球的项目。目前我已经离职，但还是打算走java后端开发方向。主要纠结的点在于要不要把这段实习经历写到简历上，如果不写的话，本人学历不好加上没有实习经历的话，可能更加难找。写自己这段实习经历的话，又没有东西可写，同时面试官会不会觉得我学的东西很杂。求求大佬们给出建议，求求求！！！在线等各路大佬回复！！！

鼠鼠是双非二本，非科班本科生，目前大二，主攻网络安全方面的内容，在这方面小有成就，想着暑假没事干就投个简历，boss问了几家头部点公司没人理我，就去官网搜了几家，发现360公司好像明确招收27届的，投了一下，感觉面的不咋地，问到我Shiro反序列化原理，我直接说了不会面试官直接下一个问题，但好在fastjson我有研究的，答的很专业，然后后面就简单问了一些问题就过了，过了几天就收到hr电话了，就这么直接过了，没有丝毫波折哈哈哈哈（之前一直焦虑实习问题还托关系面了亚信，我第一次不知道是哪个地区的亚信，我以前上海的，好像就因为这个问题他给我挂了，怪无语的，连简历都没看，就聊了几句，有一说一我这个简历感觉无敌好吧，其实还有一些偏门的东西没写上去，写了感觉怪怪的也不实用）

坐两小时地铁结果面试十分钟结束，你没事吧😅😅😅

在瑞幸干两年，奥特曼都得闪灯