问答题 142 /874

健康低卡路里饮食成为目前白领人群新宠，某健康饮食餐厅在线下售卖大热。他们希望趁机将经营范围由线下扩大到线上，并最快速度扩展到全国。如果你是这个项目的经理人，请谈一下你会怎么来进行商业运作呢。

参考答案

要想把这种低卡饮食餐厅从线下扩大到线上，首先得找准目标群体常出没的线上渠道。

1.小红书：年轻白领尤其是女性白领，非常喜欢在小红书上寻找各种现在流行的生活方式。该餐厅可以联合一些小红书KOL在上面做推广宣传。

2.抖音：抖音上也是非常容易带火一种餐饮方式和餐厅。可以在抖音上和相关达人合作，进行一些活动。比如和大胃王博主合作拍摄一条“大胃王吃了两桌，居然才1000卡路里！是什么神仙饮食方式！”或者发起一些抖音挑战赛，都能迅速获得大量的目标用户的目光。

3.做好前期第一步的推广后，要注意及时跟进，利用公众号或者小程序，鼓励用户在线上转发传播，注册会员，成为真正的留存用户。

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