北京中关村公司楼下有一面馆，70平米，收银员2位，每天提供早

[问答题]

北京中关村公司楼下有一面馆，70平米，收银员2位，每天提供早餐、中餐、晚餐。如果你来做估算，计算每天的营业额是多少？如何评估盈利情况？

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圈圈喵喵

假设该店只能堂吃或外带，不提供外卖。

突破口在收银员数目，因为所有的订单都需要经过收银员。

假设收银员处理一个单子的时间：

营业额总计：(2h/30s+1h/5min)X5+(2h/30s+1h/5min)X20+(2h/30s+1h/5min)X20

=11250元

评估盈利情况：

支出=1万/30+150X2+200X2+1000

=2000元

利润=11250-2000约1万元

编辑于 2019-01-30 12:12:40 回复(0)

胖胖的鹅

一天净赚1万？

发表于 2020-06-12 05:07:57 回复(0)

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上传者：小小

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