经过监管部门去年两次重点关注，外卖大战的故事仍然没有结束。去年12月，美团曾表态要拿下餐饮外卖领域的绝大部分份额和利润。阿里在1月8日与投行进行四季度业绩前瞻沟通提示，提到2026年淘宝闪购将坚定加大投入达到市场绝对第一，份额增长是首要目标。这相当于再次把外卖甚至即时零售的竞争推向了价格和补贴的极限。就在火药味散发的第二天，监管部门给外卖平台踩了一脚刹车。国家市场监督管理总局发布消息称，国务院反垄断反不正当竞争委员会办公室已经启动对外卖平台服务行业的竞争状况调查评估，点名当前“拼补贴、拼价格、控流量”问题突出，正在挤压实体经济，加剧“内卷式”竞争。从措辞到动作都不难看出，这一次关注的重点不是单...

速冻水饺，作为兼具传统风味与现代便捷性的冷冻主食，正以惊人的速度席卷全球餐桌。它不仅保留了手工水饺的口感与形态，还通过标准化生产和冷链技术，实现了从厨房到超市、从家庭到餐厅的高效流通，成为快节奏生活中不可或缺的“热气腾腾”解决方案。当前，全球速冻水饺市场正处于高速增长通道。据GIR（Global Info Research）调研数据显示，2025年全球速冻水饺收入约为61.47亿美元，预计到2032年将跃升至119.20亿美元，2026至2032年间年复合增长率（CAGR）高达10.0%。这一强劲增长折射出消费者对方便、美味与文化认同感兼具食品的持续追捧。从产品类型来看，速冻水饺主要分为蔬菜水...