【你问我答】学校有5个食堂,有1个每天人特别多,如何缓解拥挤

问题描述:

学校有5个食堂,其中有一个食堂每天人特别多,如何缓解这种拥挤现象?

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先分析主观意愿。如果是因为餐厅质量区别可以提升其他餐厅质量。如果是因为价格原因调整价格。如果是因为某离家好吃可以考虑交换商家。不考虑以上原因,类似负载均衡策略。可以采用哈希法,固定班级去固定食堂。也可以采用权重方法,去计算每个餐厅的容纳量。到该量,此食堂不再开放。或者采用轮询方式等等...个人想法不喜勿喷
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发布于 2019-09-17 16:48
1、原因:     可能造成拥挤的原因包括:价格、服务口味、距离、用餐环境、品类数量等。 2、解决方案    研究口味、距离、用餐环境、品类数量、价格、服务等中哪几个因素起作用最大后,再选择组合方案去执行。如果是因为口味,不同的菜系可以分食堂,越受欢迎的适当往其他4个食堂放,以暂时缓解过于拥挤的食堂的人流量。如果是因为距离,即这个食堂距离教学楼最近,学生下课之后就近选择。那么食堂可以采取以下措施:         1)推出已经打包好的套餐组合,减少学生到窗口打饭的排队时间;         2)对教学区以及课程重新分配,分流学生的就餐时间。如果是因为用餐环境,那么应该在保证其他4个食堂干净整洁的前提下,提供更舒适的就餐环境,吸引学生前往用餐;比如给食堂装电视机并开放,在就餐节点播放篮球赛事或当红综艺、网剧等;         3)增加食堂窗口数量和餐品种类;         4)此外其他4个食堂也可从营销维度寻求突破口,比如举办提供新菜免费品尝,转发朋友圈送饮品等活动,并与学校社团组织合作,扩大宣传范围。
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发布于 2019-09-17 22:19
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这个食堂肯定有着吸引学生的地方,不然不至于会宁可排队打饭。因此找出原因,其它四个食堂效仿。 如果是因为距离远近的问题,可以在教学上改变地点。 ...... 总之,先调查,找原因,然后计划措施。
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发布于 2019-09-21 18:15

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